Kurumsal
Hakkımızda
Yıllar önce, Marmaris’in çok sevdiğim bu bölgesinde gezerken dağların yamaçlarındaki teraslamaların ne amaçla yapıldığını sorduğumda Bozburun köyü ...
Şaraplarımız hasat mevsiminde el ile topladığımız organik üzümler içinden seçilerek ve fransız meşe tank ve fıçılarda fermente edilerek yapılmaktadır.
Şaraplarımız fermantasyon sonrası mahzenimiz de kontrollü ısı ve nem ortamında Fransız meşe fıçılarda dinlendirilip olgunlaştırıldıktan sonra şişelenmektedir.
Şaraplarımız Antik çağlarda egenin en kaliteli şaraplarından bir çoğunun üretildiği topraklarda yeniden vücut bulmaktadır.
Asarcık Şarap
Bozburundan, önce amforalarla antik Yunana, Atina’ya ve daha sonra Osmanlı Sarayına uzanan bu öyküyü tekrar canlandırmak, bölge halkına örnek olmak ve böylelikle boz dağların tekrar yeşermesini sağlamak için Asarcık Şarap olarak öncüyüz.